Vamos ver se isto volta a ter pernas para andar :)
Hoje fiz umas papas de aveia. É algo que estou a experimentar porque normalmente não sou muito fã, mas estou a melhorar a receita.
Serve 4 tigelas:
75gr de aveia
400ml de água
1 pau de canela
2 cascas de limão
2 colheres de sopa de mel
1 colher de sobremesa de canela em pó
Pôr a água num tacho ao lume e juntar todos os ingredientes exceto o mel.
Deixar que a aveia comece a hidratar e "inchar". Mexer sempre. Quando começar a ganhar consistência, juntar o mel e mexer bem.
Desligar quando ainda tiver algum molho e deitar nas tigelas.
Fiz à noite para comer ao pequeno almoço. Guardo em tigelas de vidro com tampa, no frigorífico.
Se achar que está muito espesso, de manhã junto água, misturo bem e aqueço no microondas.
É algo saudável e bom para prepararmos com antecedência, e ter guardado para um pequeno almoço rápido.
Serve com fruta fresca, frutos secos ou outro topping a gosto :)
Até já, e boas experiências! :)
