Então, fiz-lhe um bolinho de chocolate com alfarroba (receita aqui), ao qual acrescentei umas avelãs ao recheio da massa, e depois fiz uma cobertura.
Ingredientes:
- 1/2 tablete de chocolate de culinária.
- 1 colher de sopa de manteiga
- 5 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de açúcar
- avelãs torradas picadas
Comecei por derreter a manteiga e o chocolate num tacho, e fui acrescentando o leite até obter a consistência desejada.
Como o chocolate era muito amargo, juntei também um pouco de açúcar.
Em seguida, e para não se tornar um bolo e cobertura enfadonhos, acrescentei um pouco de avelãs torradas picadas (2 mãos cheias). Juntei muito bem com o chocolate, e dispus em cima do bolo.
Finalizei com avelãs torradas para enfeitar.
Até já, e boas experiências! :)
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