sábado, 7 de maio de 2016

#80 Cuscuz

Esta receita foi uma das minhas mais recentes "descobertas".

Nunca tinha comido, muito menos confeccionado este prato. Mas é simples e saboroso.

Ingredientes:
- uma chávena de água
- uma chávena de cuscuz
- 1 colher de sopa de manteiga
- sal

Basta deitar a água numa frigideira, com a manteiga e o sal e deixar ferver. Quando levantar fervura, deitar a chávena de cuscuz até se espalhar por toda a água. Desligar o lume e aguardar alguns minutos até a água estar toda absorvida.
Com a ajuda de um garfo ou colher, ir separando os grãos de cuscuz até estarem não haver mais "grumos".







Até já, e boas experiências! :)

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