Raclette é um prato de origem francesa delicioso!
E suuuuper calórico :p
Ingredientes:
- queijo Raclette (200gr por pessoa)
- batatas cozidas
- charcutaria (chouriço, fiambre, bacon, enchidos...)
Para fazer este prato é necessário ter a máquina própria para o efeito.
A minha é do Lidl e custou cerca de 40€. Dá para 8 pessoas.
Além disso tem uma grelha em cima, que dá para grelhar.
Começa-se então por dispôr o queijo e os restantes ingredientes num prato, para as pessoas se irem servindo.
Depois, basta apenas cada convidado pegar na sua "pá", e colocar os ingredientes a gosto.
Começar com uma camada de queijo, para não queimar, e em seguida o que mais lhe agradar.
Finalizar com mais um pouco de queijo.
Depois coloca-se na máquina até o queijo derreter, e verte-se em cima das batatas cozidas.
É óptimo para um jantar de amigos, pois demora algum tempo, e permite um agradável serão à conversa.
Até já, e boas experiências!
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