Para diversificar os acompanhamentos de pratos principais, puré de maçã é uma belíssima alternativa.
No seguimento da receita de maçãs cozidas, para fazer o puré basta seguir o mesmo processo e triturar as maçãs.
E claro, não colocar o açúcar e a canela.
Ou seja:
Deve cozer-se as maçãs só com um pouco de água, até ficarem bem molinhas.
Depois pode deixar-se assim, se gostarem da consistência com alguns "pedaços", ou triturar tudo com a varinha mágica.
Fica óptimo!
Até já, e boas experiências! :)
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