Ingredientes:
- pão tipo caseiro
- hamburguer (a gosto, prefiro os de mistura, porco e vaca, comprados no talho)
- batata (normal e/ou doce)
- queijo brie
- maionese
- ketchup
- limão
- alho
- oregãos
- tomilho
Comecei por descascar uma batata "normal", branca, e uma batata doce. Paleitei e pus a fritar.
Temperei o hambúrguer com sal e alho e pus na chapa, sem gordura nenhuma. Na mesma chapa, coloquei o pão, para dourar um bocadinho, com um fio de azeite.
Cozinhei até o pão estar dourado e o hambúrguer cozinhado.
Ainda na chapa, para manter o calor, coloquei umas fatias de queijo brie até tapar todo o pão, colocando o hambúrguer por cima, e mais umas fatias de queijo em cima da carne. (Mantive em cima da chapa, pois as batatas demoraram mais a cozinhar).
Para um copinho de molho, juntar: duas colheres de maionese, com duas de ketchup.
Temperar a gosto, com alho e sal, e um pouco de sumo de limão. Juntar também os oregãos e tomilho.
Quando as batatas estiverem fritas, temperar com sal e oregãos.
Até já, e boas experiências! :)
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