Ingredientes:
- 1 laranja grande
- 1 chávena de farinha
- 1 chávena de açúcar
- 1/4 chávena de óleo
- 1 colher chá de fermento
Primeiro tirar a raspa da laranja para o liquidificador. De seguida descascar a laranja e colocar os gomos também no liquidificador.
Acrescentar todos os outros ingredientes e misturar bem até obter uma massa cremosa.
Deitar numa forma bem untada com manteiga, e levar ao forno.
A receita da minha mãe tinha o dobro destas quantidades. Está dá um bolo mais pequenino :)
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